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食品級海藻酸鈉工藝流程說明

發布日期:2013-01-26

  海帶、巨藻經計量后,加入干海帶、巨藻重量5倍的水浸泡20小時后,排水,再加自來水、液堿浸泡3小時,經五次浸泡后的濕海帶(巨藻)送入粉碎機破碎至2-3mm,經水洗再經絞籠脫水后送入消化鍋內;海帶(巨藻)在消化鍋內加入15倍80℃的1%的熱堿水(碳酸鈉),攪勻后靜置兩小時,進行一次磨漿,再消化一小時進行二次磨漿、再消化0.5小時,進行三次磨漿然后放入沖稀池,沖稀至恩氏100~120秒,以壓縮空氣混勻后,送入發泡機發泡沉降2.5~3小時,然后取上清液送入300目履帶過濾機過濾,濾液以水泵送入 鈣化系統進行鈣化,同時加入氯氣漂白,加入膠液量的1%鈣液(鈣液氯化鈣濃度為10%),經發泡器發泡及高速攪拌后,進入老化池,然后進入脫鈣桶攪拌加入5%的鹽酸進行脫鈣,然后進入絞籠脫水,經三次脫鈣后進行壓榨脫水,生成海藻酸,然后送入液相轉化器,加入濃度為75%的乙醇溶液,加液體的氫氧化鈉,中和至pH值為9,再經離心脫水(廢乙醇液蒸餾回收),離心后的海藻酸鈉經造粒整粒后,送入烘干機烘干,烘干至含水量為16%~17%,然后加熱磨粉機粉碎至100目,經檢驗合格后,包裝出廠。


連云港環宇海藻助劑有限公司主要生產海藻酸鈉,碘

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